Ferghettina

Présentation du domaine

Le domaine Ferghettina est situé à Adro, au cœur de la Franciacorta, et est dirigé par une famille de vignerons profondément attachée à sa terre. La viticulture sur les collines de la région bénéficie d'une longue tradition ainsi que de conditions climatiques et pédologiques favorables. Le domaine est particulièrement connu pour une forme de bouteille carrée brevetée qui augmente la surface de contact entre le vin et les levures pendant la fermentation secondaire. Cette méthode favorise la libération de composants aromatiques et de mannoprotéines dans le vin. En outre, le domaine ouvre ses portes pour des dégustations et des événements dans le cadre d'une architecture harmonieusement intégrée au paysage.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Chardonnay et Pinot Noir.