Ernst

Présentation du domaine

Le domaine traditionnel Rebveredelung & Winzerhof Ernst est situé dans la vallée du Pulkau, sur la commune de Hadres, dans la région du Weinviertel, et fait remonter son histoire familiale à 1917. Les vignes bien entretenues du domaine se trouvent dans les lieux-dits Siebenreiner, Satzen, Kirchenleiten et Sonnberg. En particulier, le microclima local et les sols de loess sableux offrent des conditions idéales pour la production de vin rouge. Parallèlement à la viticulture, la production de plants de vigne constitue depuis longtemps un pilier essentiel de l'entreprise familiale. Aujourd'hui, le domaine est géré conjointement par Alfred et Birgit Ernst ainsi que leurs fils Stefan et Michael.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Grüner Veltliner et Chardonnay.