Présentation du domaine
Le domaine Emidio Pepe est situé dans les collines verdoyantes de Torano Nuovo dans la région Abruzzes et poursuit une tradition familiale historique. Depuis 2020, les parcelles les plus anciennes sont vinifiées séparément afin d'étudier les caractéristiques génétiques et géologiques des sols pour le Montepulciano d'Abruzzo. Éviter la filtration pendant l'élevage a une longue histoire dans le domaine. La maturation des vins implique un processus de décantation minutieux et prolongé avant qu'ils ne quittent la cave.
L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Montepulciano et Trebbiano.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1964
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- italien, anglais
Appellations
Cépages
Vins (4)
Emidio Pepe
Cerasuolo
- Cépages
- Montepulciano
- Type de vin
- Rosé
Il Cerasuolo è un vino tipico della nostra regione, ottenuto da uve Montepulciano d’Abruzzo vinificate come nostro vino bianco: l’uva viene pigiata con i piedi e il mosto fermenta senza bucce. Il risultato è un vino rosato intenso
Emidio Pepe
Montepulciano d’Abruzzo
- Appellation
- Montepulciano d'Abruzzo DOC
- Cépages
- Montepulciano
- Type de vin
- Rouge
Montepulciano d’Abruzzo è “il re” delle varietà d’Abruzzo. Emidio Pepe lo descrive come il vino del futuro per la sua bellezza immediata e il suo potenziale di invecchiamento.
Emidio Pepe
Trebbiano d’Abruzzo
- Appellation
- Trebbiano d'Abruzzo DOC
- Cépages
- Trebbiano
- Type de vin
- Blanc
Il Trebbiano è una varietà antica e indigena delle Colline Teramane. Dona un vino elegante e autorevole, longevo e in grado di evolversi nel tempo.
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