Duca Di Salaparuta

Duca di Salaparuta S.p.A.

90014 Casteldaccia Palermo · Sicilia · Italie

duca.it

Présentation du domaine

Le domaine Duca Di Salaparuta a été fondé en 1824 par Giuseppe Alliata, prince de Villafranca et duc de Salaparuta, à Casteldaccia lorsqu'il a commencé à vinifier les raisins de ses propres domaines. La production a été poursuivie par les générations suivantes de sa famille, notamment son fils Edoardo puis le duc Enrico, qui est devenu une figure reconnue de l'œnologie italienne moderne. En 1984, l'entreprise a collaboré avec l'œnologue Franco Giacosa pour produire le premier Nero d'Avola monocépage de la région, ce qui a conduit à la création du vin acclamé Duca Enrico. Aujourd'hui, la cave historique comprend plusieurs domaines à travers la Sicile et se consacre à l'élaboration de vins distinctifs tels que le Nero d'Avola, le Pinot Noir et l'Insolia.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Nero d'Avola et Inzolia.

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