Domaine Tassin

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Tassin est situé à Champtin, un hameau de la commune de Crézancy en Sancerre dans la région du Val de Loire. Depuis le XVIIIe siècle, plusieurs générations de la famille de vignerons Tassin se consacrent à la production traditionnelle de vins de l'appellation AOC Sancerre. L'assortiment comprend des cuvées de Sancerre blanches, rouges et rosées, avec notamment des vins blancs secs et fruités ainsi que des vins rouges fins et légers. La vinification fait appel à des méthodes à la fois traditionnelles et modernes, telles que le pressurage pneumatique à basse pression et la fermentation thermo-régulée en cuves en acier inoxydable. Le domaine assure la mise en bouteille de sa production et la commercialise principalement auprès de clients particuliers et de restaurants surtout en France.

L'annuaire eno recense 3 vins. Le domaine fournit cHR / Horeca.