Domaine Saint Rem

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Saint Rem à Saint-Remèze, dans la vallée du Rhône, est géré par les frère et sœur Manon et Romain, qui perpétuent l'héritage de leur père vigneron. Les vignobles sont situés sur le plateau de Saint-Remèze, dans le sud de l'Ardèche, nichés au cœur d'un environnement naturel préservé. Le climat méditerranéen et les sols argilo-calcaires caillouteux offren des conditions idéales pour la viticulture biologique. La gamme comprend des vins blancs aromatiques, des vins rosés élégants ainsi que des vins rouges expressifs issus de cépages tels que le Grenache, la Syrah, le Viognier et la Marsanne. Depuis 2021, le domaine accueille les visiteurs dans son propre caveau de dégustation.

L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Syrah et Grenache.