Domaine La Passion

Présentation du domaine

Le domaine Domaine La Passion est situé à Luins, dans le canton suisse de Vaud, et surplombe le lac Léman. Géré par la famille depuis plusieurs générations, le domaine s'étend sur sept hectares de vignes. La viticulture y est menée en agriculture biologique et biodynamique grâce à des préparations végétales et minérales spécifiques. L'encépagement comprend des classiques régionaux tels que le Chasselas, le Gamay et le Pinot, ainsi que des variétés comme le Chenin blanc, le Chardonnay, le Gamaret, le Merlot et le Tempranillo. Ces raisins donnent naissance à des vins traditionnels ainsi qu'à des vins liquoreux, des vins effervescents et des vins naturels.

L'annuaire eno recense 12 vins, principalement issus de Chasselas et Gamay.