Domaine Gardez

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Gardez est établi à Doue-en-Anjou dans la vallée de la Loire et élabore des vins sous différentes appellations telles que AOC Anjou et AOC Coteaux du Layon. La gamme comprend notamment des Coteaux du Layon blancs issus de chenin ainsi que des vins rouges et rosés de cépages tels que cabernet franc et cabernet sauvignon. Les vignerons indépendants du domaine accordent une grande importance à la protection de l'environnement et détiennent la certification de haute valeur environnementale HVE. La biodiversité est intégrée à la conduite des vignes et à l'élaboration des vins, et l'utilisation d'intrants est réduite autant que possible. L'objectif de cette démarche agroécologique est une agriculture autonome qui préserve les sols.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Cabernet Franc et Chenin Blanc.