Domaine des Vaugues

Présentation du domaine

Le domaine Domaine des Vaugues est situé à Chigny, dans la région viticole de la La Côte, et s'inscrit dans une histoire de quatre générations. Le vignoble s'étend sur une superficie de dix hectares, les raisins étant récoltés à la main par une équipe dédiée. L'assortiment comprend des cépages tels que le Chasselas, le Pinot Noir, le Gamay et le Viognier, qui sont élevés dans une cave traditionnelle. En plus de la vinification, l'exploitation gère une pépinière de vigne pour produire ses propres plants. Un espace de vente dédié accueille les visiteurs pour des dégustations sur place.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Chasselas et Doral.