Producteur · France
Domaine de la Mechiniere
Domaine de la Méchinière
Mareuil sur Cher · Val de Loire · France
Présentation du domaine
Le domaine Domaine de la Mechiniere est situé sur la rive gauche des coteaux supérieurs de la vallée du Cher, sur des sols limono-argileux. Les vignes cultivent huit cépages, comprenant des pieds rares et pré-phylloxériques datant d'avant 1890 tels que l'Orbois et le Chenin, ainsi qu'une vigne centenaire de Côt. Le domaine suit des pratiques biologiques avec une taille vertueuse, des vendanges manuelles et des vinifications douces et naturelles. Les vins certifiés bio sont produits sous les appellations AOC Touraine et Vin de France en quatre couleurs distinctes.
L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Orbois et Chenin Blanc.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (6)
Domaine de la Mechiniere
Entremêlés
- Cépages
- Orbois, Menu Pineau, Chenin Blanc
- Type de vin
- Blanc
Fruits blancs (poire) délicat à l'agitation avec des parfums minéraux de plus en plus présents. Une attaque sobre s'ouvrant à des arômes de miel, d'abricot, longs en bouche.
Domaine de la Mechiniere
Glasting
- Cépages
- Pineau d'Aunis, Cabernet Franc, Orbois, Chenin Blanc
- Type de vin
- Rosé
Saignée de Pineau d'Aunis assemblée à notre Cabernet Franc et d'une touche de nos très veilles vignes d'Orbois et Chenin. Bouquet intense d'épices sur fruits rouges.
Domaine de la Mechiniere
Orbin, la cuvée de Louis
- Cépages
- Orbois, Menu Pineau, Chenin Blanc
- Type de vin
- Effervescent
Une macération pelliculaire, méthode de vinification ancestrale. Une robe de belle radiance orange, un nez très frais et subtil aux notes de fraises des bois.
Domaine de la Mechiniere
Sauvignon
- Cépages
- Sauvignon Blanc, Fié Gris
- Type de vin
- Blanc
Un sauvignon blanc, relevé d'une pointe de Fié gris. Fraicheur, fruit et sincérité, sans exubérance car la simple expression de son raisin.
Domaine de la Mechiniere
La Drôline
- Cépages
- Pineau d'Aunis
- Type de vin
- Rouge
Nez fruité et épicé, typique de ce cépage rare de vallée du Cher, du poivre blanc. Bouche souple, très friande, évocation de cerises mûres, tanins soyeux et délicats.
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