Présentation du domaine
Le domaine Domaine Christophe Métroz, situé à Begnins dans le canton suisse de Vaud, est une entreprise familiale établie sur trois générations dont les origines remontent à 1950. Sur une surface viticole de neuf hectares, le domaine cultive dix cépages au sein des terroirs de Begnins et Luins, parmi lesquels le Chasselas, le Pinot Noir et le Gamay. La viticulture est menée selon une approche intégrée et durable, axée sur le maintien de l'équilibre écologique et de la biodiversité. Tous les vins sont entièrement vinifiés et mis en bouteille sur place afin de garantir un contrôle total de chaque étape de la production.
L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Gamay et Pinot Noir. Le domaine fournit cHR / Horeca et détaillants.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 9 ha
- Fondation
- 1950
- Canaux de vente
- Vente directe, CHR / Horeca, Détaillants
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (11)
Domaine Christophe Métroz
Chasselas
- Appellation
- AOC Luins
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2020
- Formats
- 0,75 l / 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,00 CHF
Avec une belle robe jaune dorée, c’est un vin à l’arôme de fleur de tilleul, avec une mise en bouche ronde et harmonieuse. Il est équilibré, friand et racé.
Domaine Christophe Métroz
Pinot Blanc
- Appellation
- Begnins
- Cépages
- Pinot Blanc
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2020
- Formats
- 0,5 l / 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 11,00 CHF
D’une robe jaune dorée intense, son nez relève des fruits jaunes comme la banane et l’abricot. Sa bouche aromatique confine le bouquet. Un vin ample et doux, à la structure racée.
Domaine Christophe Métroz
Pinot Gris
- Appellation
- Begnins
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2020
- Formats
- 0,75 l / 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 11,00 CHF
Une robe jaune ambrée. Vin fin, élégant, fruité et racé, aux arômes de pamplemousse et poire ils apportent en bouche une rondeur.
Domaine Christophe Métroz
Gamay
- Appellation
- Begnins
- Cépages
- Gamay
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,00 CHF
Ce vin est chaleureux, fruité, bien coloré mais pauvre en tanin, il a un bon niveau aromatique. Idéal avec une viande blanche, un poisson ou des mets au fromage.
Domaine Christophe Métroz
L’OrPaire
- Appellation
- Begnins
- Cépages
- Merlot, Cabernet Franc
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 24,50 CHF
Assemblage, merlot et cabernet-franc.
Domaine Christophe Métroz
Pinot Noir
- Appellation
- Begnins
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 11,00 CHF
Ce vin d'une qualité extrême alliant puissance, finesse, intensité et complexité aromatique. Le potentiel de sucre est élevé pour une acidité moyenne et une couleur peu intense.
Domaine Christophe Métroz
Rosé de Gamay
- Appellation
- Begnins
- Cépages
- Gamay
- Type de vin
- Rosé
- Formats
- 0,75 l / 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,00 CHF
Vin d'apéritif agréablement doux et fruité, sur un final au goût de groseilles. Vin qui accompagne les entrées, salades mixtes et melon par exemple, ainsi que les mets asiatiques.
Domaine Christophe Métroz
Rosé de Pinot Noir
- Appellation
- Begnins
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rosé
- Formats
- 0,75 l / 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 11,00 CHF
Une robe saumon claire, on y trouve des arômes de fruit rouge et banane. Un vin agréable, équilibré et aromatique.
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