Dockner

Présentation du domaine

Le domaine Dockner est une entreprise familiale tournante vers l'avenir dans la région du Kremstal, dirigée depuis décembre 2014 par la jeune vigneronne et gestionnaire de vin diplômée Verena Dockner. Les vignobles, les champs et les vergers d'abricotiers sont cultivés dans le respect de l'environnement. Une taille soucieuse de la qualité, de hauts murs de feuillage et des grappes de raisin lâches et aérées constituent la base de la qualité des vins. En cave, les vins blancs aux facettes multiples sont vinifiés en cuves en acier inoxydable et les vins rouges corsés en petits fûts de bois.

L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Riesling et Grüner Veltliner.