DOBUJE - Family Wine Estate

Présentation du domaine

Le domaine DOBUJE - Family Wine Estate est situé au cœur de la région viticole de Goriška Brda, dans l'extrême ouest de la Slovénie, et s'appuie sur une tradition familiale vieille de plus de deux cents ans. Le domaine exploite dix hectares de vignes selon des méthodes naturelles et traditionnelles. La famille mise sur le travail manuel afin de réduire les rendements au profit de la qualité, ainsi que sur une vendange manuelle de raisins parfaitement mûrs. Les vins reflètent le terroir spécifique de la région située entre les montagnes et la mer Adriatique.