DOBUJE - Family Wine Estate

Über den Betrieb

Das Weingut DOBUJE - Family Wine Estate liegt im Herzen der Region Goriška Brda im äußersten Westen Sloweniens und blickt auf eine über zweihundertjährige Familientradition zurück. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von zehn Hektar mit naturnaher und traditioneller Arbeitsweise. Dabei setzt die Familie auf Handarbeit, um den Ertrag zugunsten der Qualität zu reduzieren, sowie auf eine selektive Handlese vollreifer Trauben. Die Weine spiegeln das spezifische Terroir des Gebiets zwischen den Bergen und der Adria wider.