Producteur · Espagne
Demencia de Autor, S.L.
Demencia Cachicán SL
24500 Toral de los Vados · Castilla y León · Espagne
Présentation du domaine
Le domaine Demencia de Autor, S.L. cultive de vieilles vignes à Villafranca del Bierzo au sein de l'appellation Bierzo DO avec pour mission d'établir une viticulture durable et régénératrice. Le domaine évite le labour des sols afin de favoriser la fertilité naturelle du sol, la biodiversité et la préservation du patrimoine génétique. En cave, la cave privilégie des vinifications artisanales à faible intervention où les vins sont élevés séparément selon leur origine. Le portofolio comprend divers vins rouges produits à partir de parcelles spécifiques telles que Fuente de San Lázaro, Villegas et Cotelo.
L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Mencía et Godello.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- espagnol
Appellations
Cépages
Vins (6)
Demencia de Autor, S.L.
Demencia Fuente de San Lázaro
- Cépages
- Mencía
- Type de vin
- Rouge · tinto · Vinos de Paraje
- Formats
- 0,75 l
También embotellamos two cuveés especifícas con vino elaborado exclusivamente con uva de los parajes más acreditados, nuestros Vinos de Paraje: Demencia Villegas y Demencia Fuente de San Lázaro.
Demencia de Autor, S.L.
Demencia Villegas
- Cépages
- Mencía
- Type de vin
- Rouge · tinto · Vinos de Paraje
- Formats
- 0,75 l
También embotellamos two cuveés especifícas con vino elaborado exclusivamente con uva de los parajes más acreditados, nuestros Vinos de Paraje: Demencia Villegas y Demencia Fuente de San Lázaro.
Demencia de Autor, S.L.
Pyjama Mencía
- Cépages
- Mencía
- Type de vin
- Rouge · tinto · Pyjama
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
Pyjama es el resultado de la mezcla de vinos de todos los parajes en los que trabajo, por lo tanto que representa a la perfección la realidad de mi viticultura, del lugar donde la desarrollo.
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