Productor · España
Demencia de Autor, S.L.
Demencia Cachicán SL
24500 Toral de los Vados · Castilla y León · España
Perfil de la bodega
La bodega Demencia de Autor, S.L. cultiva viñedos viejos en Villafranca del Bierzo, dentro de la denominación Bierzo DO, con la misión de establecer una viticultura sostenible y regenerativa. La bodega evita el arado de los suelos para promover la fertilidad natural del suelo, la biodiversidad y la preservación del patrimonio genético. En la bodega, la empresa se centra en vinificaciones artesanales de baja intervención en las que los vinos se crían por separado según su origen. El porfolio incluye varios vinos tintos elaborados a partir de pagos específicos como Fuente de San Lázaro, Villegas y Cotelo.
El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Mencía y Godello.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- español
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (6)
Demencia de Autor, S.L.
Demencia Fuente de San Lázaro
- Variedades de uva
- Mencía
- Tipo de vino
- Tinto · tinto · Vinos de Paraje
- Formatos
- 0,75 l
También embotellamos two cuveés especifícas con vino elaborado exclusivamente con uva de los parajes más acreditados, nuestros Vinos de Paraje: Demencia Villegas y Demencia Fuente de San Lázaro.
Demencia de Autor, S.L.
Demencia Villegas
- Variedades de uva
- Mencía
- Tipo de vino
- Tinto · tinto · Vinos de Paraje
- Formatos
- 0,75 l
También embotellamos two cuveés especifícas con vino elaborado exclusivamente con uva de los parajes más acreditados, nuestros Vinos de Paraje: Demencia Villegas y Demencia Fuente de San Lázaro.
Demencia de Autor, S.L.
Pyjama Mencía
- Variedades de uva
- Mencía
- Tipo de vino
- Tinto · tinto · Pyjama
- Añada
- 2022
- Formatos
- 0,75 l
Pyjama es el resultado de la mezcla de vinos de todos los parajes en los que trabajo, por lo tanto que representa a la perfección la realidad de mi viticultura, del lugar donde la desarrollo.
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