Chiesa Del Carmine

Présentation du domaine

Le domaine Chiesa Del Carmine est situé dans une vallée protégée au pied du Monte Tezio, au cœur de l'Ombriaux, près de la frontière toscane. Dans le cadre d'une restauration pluriannuelle de la propriété privée, un vignoble de 5,7 hectares, d'anciens oliveraies en terrasses et une truffière ont été aménagés. L'exploitation gérée en agriculture biologique produit divers produits bio ainsi que des vins qui peuvent être dégustés dans la Vineria voisine. Le centre historique du domaine est formé par une église du XIIIe siècle qui, avec une ferme adjacente, sert d'hébergement.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Trebbiano.