Château Tonneret

Présentation du domaine

Le domaine Château Tonneret est géré à la troisième génération et cultive une surface de vignes de trois hectares avec un âge moyen des ceps de 45 ans. Les sols du vignoble sont caractérisés par de l'argile et du calcaire, où sont plantés les cépages Merlot à 70 pour cent et Cabernet Franc à 30 pour cent. La culture est menée dans le respect des traditions et du travail de la terre, ce qui donne des vins tanniques et fruités. La vinification utilise des cuves en béton et les vendanges sont effectuées à la main. La production annuelle moyenne atteint 20.000 bouteilles soit 150 hectolitres sous l'appellation AOC Saint-Émilion.

L'annuaire eno recense un vin. Il exporte notamment vers Royaume-Uni.