Château Jean Faure

Présentation du domaine

Le domaine historique Château Jean Faure trouve ses origines au XVIe siècle et témoigne d'une continuité rare avec seulement six familles propriétaires au fil des siècles. Le vignoble de 18 hectares est situé à Saint-Émilion sur un terroir caractérisé par des sols argileux profonds. L'encépagement se compose de 65 pour cent de Cabernet Franc, de 30 pour cent de Merlot et de 5 pour cent de Malbec. Le domaine est cultivé en agriculture biologique et biodynamique, produisant des vins sous l'appellation AOC Saint Emilion Grand Cru. La vinification met l'accent sur la fraîcheur, l'élégance et une structure tannique soyeuse.

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