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Chateau Haut Rocher-Chateau Bréhat

Producteur · France

Chateau Haut Rocher-Chateau Bréhat

SCEA Haut Rocher

33330 St Etienne de Lisse · Bordeaux · France

haut-rocher.com

Présentation du domaine

Le domaine Chateau Haut Rocher-Chateau Bréhat est une propriété détenue par la même famille depuis le quinzième siècle et gérée par Jérôme et Béatrice de Monteil depuis 2010. Le vignoble s'étend sur quatorze hectares, répartis entre l'appellation Saint-Émilion Grand Cru sur sols argilo-calcaires et l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux sur sols argilo-limoneux. Les cépages traditionnels de la Rive Droite de Bordeaux y sont cultivés, avec le Merlot en majorité aux côtés du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. L'équipe travaille en collaboration avec l'œnologue Thomas Duclos et le conseiller viti-vinicole Hervé Briane. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2022 et détient la certification environnementale HVE 3 depuis 2019.

L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Merlot et Cabernet Franc.

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Superficie du vignoble
14 ha
Certifications
Bio (UE), HVE 3
Langues
français

Appellations

Cépages

Vins (2)

  • Château Bréhat · Castillon Côtes de Bordeaux · Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon · Rouge
  • Château Haut Rocher · St Emilion Grand Cru · Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon · Rouge

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