Chateau de Valmer

Présentation du domaine

Le domaine Chateau de Valmer est situé dans le Val de Loire sur un éperon rocheux aux pentes calcaire, s'étendant sur une superficie de vignes de 35 hectares. Les vignes sont plantées du cépage Chenin Blanc et produisent des vins secs, demi-secs, moelleux ainsi que des effervescents. Le domaine produit des vins sous plusieurs appellations, dont l'AOC Touraine et l'AOC Vouvray. Les vins vieillissent dans des caves de tuffeau historiques et sont vinifiés dans des cuves en béton thermorégulées. La propriété est aujourd'hui gérée par la cinquième génération de la famille Saint Venant.