Château Carbonnieux

Présentation du domaine

Le domaine Château Carbonnieux jouit d'une histoire séculaire au sein de l'appellation Pessac-Léognan et compte parmi les domaines les plus anciens et les plus vastes de la région de Bordeaux. Cette propriété familiale traditionnelle est gérée depuis quatre générations par la famille Perrin et englobe un vignoble d'un seul tenant d'environ une centaine d'hectares, situé sur une éminence graveleuse marquante. Les sols et les parcelles ont fait l'objet d'une cartographie précise afin d'adapter au mieux les cépages aux conditions géologiques. Le vignoble est planté à parts égales de cépages rouges et blancs, cultivés selon des principes durables. Il en résulte des vins rouges caractéristiques ainsi que des vins blancs secs.

L'annuaire eno recense 9 vins.