Castorani

Présentation du domaine

Le domaine Castorani s'appuie sur une histoire remontant à 1793 et est situé dans les Abruzzes à Alanno, dans la province de Pescara. Les quelque cent hectares de vignes se trouvent à une altitude de trois cent cinquante mètres entre le parc national de la Majella et la côte adriatique. Les cépages cultivés sont principalement le Montepulciano ainsi que les cépages blancs Trebbiano, Malvasia, Cococciola, Pecorino et Passerina. L'ensemble de la surface est cultivé selon des méthodes biologiques, avec des engrais naturels et sans pesticides chimiques. Aujourd'hui, la propriété est gérée par les familles Trulli et Cavuto, qui supervisent toutes les étapes, de la production à la commercialisation.

L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Montepulciano et Sangiovese.