Cantine di Neoneli

Présentation du domaine

Le domaine Cantine di Neoneli en Sardaigne exploite plus de six hectares de vignes situés dans la vallée de Canales, marquée par des sols granitiques. Les quelque vingt parcelles présentent de vieilles vignes en gobelet plantées en assemblages traditionnels comprenant au moins dix cépages différents, dont le Cannonau, le Monica et le Muristellu. La gestion des vignes est effectuée manuellement, en ayant recours à des animaux de trait pour labourer les parcelles les plus anciennes conformément à la tradition locale. Outre de profondes racines historiques remontant à l'Antiquité, le domaine met l'accent sur le sauvetage et la préservation de vignobles historiques qui auraient autrement disparu. La gamme comprend des étiquettes telles que Canales, Omestica, Melavaxìa et Grughes.

L'annuaire eno recense 6 vins.