Présentation du domaine
Le domaine Cantina Bal del Oca est implanté dans les collines de Botticino et tire ses origines de l'année 1909. Aujourd'hui, la cave est gérée par Luca et Nicoletta comme un projet familial ancré dans la tradition et le respect de la nature. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique sur les collines et donnent naissance à des vins certifiés bio, dont l'appellation Botticino DOC. L'élevage du vin se déroule en fûts de chêne au sein d'une cave moderne construite par la famille. En plus de la vinification, le domaine produit du miel biologique et de l'huile d'olive extra vierge.
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- Fondation
- 1909
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (1)
Cantina Bal del Oca
Botticino DOC
- Appellation
- Botticino DOC
- Cépages
- Barbera, Marzemino, Sangiovese, Schiava Gentile
- Type de vin
- Rouge · fermo e strutturato
- Alcool
- 11,5 % vol
Vino DOC prodotto nel pieno rispetto del disciplinare Botticino, ottenuto da vigneti collinari che esprimono l’identità del territorio attraverso un sapiente equilibrio tra tradizione e qualità.
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