Bodegas Señorío de Arana

Présentation du domaine

Le domaine Bodegas Señorío de Arana a été fondé à la fin des années 1970 par la famille De Santiago à Labastida, dans la région de la Rioja Alavesa, en s'appuyant sur une longue tradition familiale. Entouré de ses propres vignobles, le domaine cultive des cépages tels que le Tempranillo, le Garnacha, le Graciano et le Mazuelo. La vinification se déroule dans des installations modernes utilisant des cuves en acier inoxydable et une fermentation contrôlée soutenue par un système de traçabilité strict. Des lots de vin sélectionnés subissent ensuite un processus d'élevage de 15 à 30 mois en fûts de chêne américain et français. Pour la commercialisation, le domaine propose deux marques distinctes nommées VIÑA DEL OJA et SOMMELIER.