Bodegas Pedro Escudero, S.L.

Présentation du domaine

Le domaine Bodegas Pedro Escudero, S.L. exploite une superficie de vignes de 110 hectares à La Seca, Castille-et-León. Les vignobles sont situés à une altitude de 750 mètres dans l'appellation Rueda DO et sont influencés par un climat continental. Les sols se composent principalement de couches de graviers recouvertes de galets de rivière qui absorbent la chaleur pendant la journée et la restituent la nuit. Le cépage principal est le Verdejo, aux côtés de la culture du Viura et du Sauvignon Blanc. Le domaine pratique une viticulture traditionnelle sans recours aux herbicides ni aux pesticides afin de préserver les caractéristiques naturelles du terroir.