Bodegas Luis Cañas

Présentation du domaine

Le domaine Bodegas Luis Cañas s'inscrit dans une longue tradition familiale et a été fondé en 1970 par Luis Cañas. L'exploitation gère environ 450 hectares de vignes dans la région Rioja DOCa, répartis sur plus d'un millier de petites parcelles aux vieilles vignes. La culture repose sur les principes d'une viticulture rationnelle et respectueuse de l'environnement, avec une interdiction stricte des herbicides. En 1989, Juan Luis Cañas a pris la direction du domaine et a continuellement élargi la gamme en y ajoutant, aux côtés des vins jeunes traditionnels, des vins bénéficiant d'un élevage prolongé en fûts. Une technologie de cave de pointe et des vendanges manuelles minutieuses assorties d'une double sélection des raisins caractérisent le mode de travail du domaine.

L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Tempranillo et Graciano.