Producteur · Espagne · Coopérative
Bodega los Olmos Sociedad Cooperativa
BODEGA LOS OLMOS, SDAD. COOP.
09370 Quintana del Pidio · Castilla y León · Espagne
Présentation du domaine
Située à Quintana del Pidio, dans la province de Burgos, la cave Bodega los Olmos Sociedad Cooperativa a été fondée en 1963 par une douzaine de membres. En 2004, l'entreprise a adopté son nom actuel tout en conservant son identité traditionnelle. Le domaine cultive plus de 120 hectares de vignes plantées exclusivement en Tempranillo. Les vignes ont un âge moyen de 50 ans, ce qui permet des méthodes de vinification traditionnelles et une combinaison de caractéristiques de raisins jeunes et vieux.
L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Tempranillo.
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- Superficie du vignoble
- 120 ha
- Fondation
- 1963
- Langues
- espagnol
Appellations
Cépages
Vins (2)
Bodega los Olmos Sociedad Cooperativa
Rosado
- Type de vin
- Rosé · rosado
Un rosado con mucha personalidad, fresco y frutal, elaborado por el método tradicional del sangrado de depósitos de uva tinta.
Bodega los Olmos Sociedad Cooperativa
Tinto Joven
- Cépages
- Tempranillo
- Type de vin
- Rouge · Joven
Un vino 100% Tempranillo que busca la máxima expresión frutal de la variedad y por ello se elabora sin pasar por madera.
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