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Blackbook Winery

Producteur · Royaume-Uni

Blackbook Winery

SW8 3QR London Stone Business Estate · London · Royaume-Uni

blackbookwinery.com

Présentation du domaine

Le domaine urbain Blackbook Winery est situé dans une arche ferroviaire à Battersea, à Londres, et a été fondé par le vigneron Sergio Verrillo et sa femme Lynsey. Les raisins destinés à leurs vins proviennent de vignerons soigneusement sélectionnés situés à quelques heures de la ville. La production se concentre principalement sur les cépages Chardonnay et Pinot Noir, complétés par des raisins acquis chaque année pour des cuvées expérimentales. L'exploitation a pour objectif de produire des vins de parcelle unique qui démontrent la qualité de la vinification en Angleterre. Leur démarche associe des méthodes de production classiques à des techniques innovantes.

L'annuaire eno recense 14 vins, principalement issus de Pinot Noir et Chardonnay.

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Certifications
Végan
Canaux de vente
Vente directe
Langues
anglais

Cépages

Pinot NoirChardonnayGrenacheBacchusPinot Meunier

Vins (14)

Autres vins (1)

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