Bagliesi

Présentation du domaine

Le domaine biologique Bagliesi a été fondé au début des années 1960 au cœur de la Sicile et est géré aujourd'hui à la troisième génération par la famille Bagliesi. Il s'étend sur vingt-cinq hectares de vignobles dans la province d'Agrigente, situés sur les territoires de Naro et Ravanusa. Le domaine pratique une agriculture biologique stricte, incluant la vendange manuelle, pour refléter les qualités caractéristiques du terroir sicilien. Les cépages cultivés comprennent des vignes autochtones telles que Nero D’Avola, Grillo et Catarratto ainsi que des cépages internationaux comme la Syrah, le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Une cave technologique moderne garantit un contrôle précis de tous les processus de production lors de la vinification.