Babarczi Szőlőbortok és Pince

Présentation du domaine

Le domaine Babarczi Szőlőbirtok és Pince, propriété familiale, a été fondé en 1980 et est actuellement géré par la deuxième génération de la famille. Situé dans la région viticole de Pannonhalma en Hongrie, le domaine s'étend sur 65 hectares de vignobles situés principalement autour des villages de Győrújbarát et Tényő. Les cépages principaux sont le Rajnai rizling, l'Olaszrizling et le Müller-Thurgau, complétés par l'Irsai Olivér, le Sauvignon blanc, le Chardonnay et le Cserszegi fűszeres. Depuis 2002, la cave se concentre sur une transformation douce des raisins et des techniques de vinification réductrice. Un nouveau centre de domaine a été établi à Győrújbarát, offrant des installations à la fois pour la production de vin et pour l'accueil.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Welschriesling et Müller-Thurgau.