Présentation du domaine
Le domaine Altos de Chipude a été fondé en 1955, perpétuant une longue tradition familiale à La Gomera. En 2019, la propriété a produit son tout premier vin baptisé Rajadero du nom de la première parcelle historique de vigne. L'accent est mis sur la préservation des cépages autochtones, notamment l'historique Forastera Gomera locale. La technologie moderne s'associe à des méthodes respectueuses de l'environnement ainsi qu'à la préservation des arômes traditionnels.
L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Forastera Gomera et Listán blanco de Canarias.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1955
- Langues
- espagnol
Appellations
Cépages
Vins (4)
Altos de Chipude
La Montaña Tinto
- Appellation
- La Gomera DO
- Cépages
- Listán Negro, Tintilla
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,75 l
Altos de Chipude
Pribilo Blanco
- Appellation
- La Gomera DO
- Cépages
- Forastera Gomera
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,75 l
Altos de Chipude
Rajadero Blanco
- Appellation
- La Gomera DO
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2023
- Formats
- 0,75 l
Blanco único para los amantes de lo especial. Amarillo pajizo con reflejos dorados. Buena intensidad aromática de frutas blancas y hierbas de bosque.
Altos de Chipude
Rajadero Enterrado Blanco
- Appellation
- La Gomera DO
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2023
- Formats
- 0,75 l
Las botellas seleccionadas de Rajadero se entierran durante 6 meses para obtener una crianza que realza el carácter de la variedad.
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