Aldwick Estate

Présentation du domaine

Le domaine Aldwick Estate est situé à Redhill, dans le Somerset, et est exploité par la même famille depuis cinq générations, la famille travaillant la terre depuis 1905. Les premières vignes ont été plantées en 2008 et le domaine cultive aujourd'hui onze âcres, soit 4,45 hectares, de raisin sur des pentes orientées au sud au pied des collines de Mendip. Tous les vins sont pressés et mis en bouteille sur les monts Mendip par le maître de chai Steve Brooksbank. Outre la viticulture, la propriété dispose de deux granges, d'une cour et de jardins qui accueillent des événements tels que des mariages et des dégustations de vin.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Seyval et Pinot Noir.