Akhmeta Wine Cellar

Présentation du domaine

Le domaine Akhmeta Wine Cellar a été fondé en l'an 2014 et est membre de la Natural Wine Association Georgia. La cave se consacre systématiquement à l'agriculture biologique et à la production de vins naturels, tout en détenant une certification biologique pour ses vignobles et ses vins. Les vignobles sont situés dans la région géorgienne de Kakheti, dans le microclimat d'Akhmeta, à une altitude comprise entre 500 et 550 mètres. La viticulture et la vinification suivent les méthodes géorgiennes traditionnelles utilisant des jarres en argile souterraines appelées Qvevris. Les vins sont mis en bouteille non filtrés et exportés vers des destinations telles que l'Union européenne, les États-Unis, la Chine et le Japon.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Mtsvane et Rkatsiteli.