Weingut Arenz

Perfil de la bodega

La bodega Weingut Arenz cuenta con una larga tradición familiar en el Mosela y hoy es dirigida por Stefan, Sandra y su familia. En una superficie de viñedo de 1,5 hectáreas, la bodega cultiva vinos en los pagos principales Trittenheimer Apotheke y Trittenheimer Altärchen. Las empinadas laderas se caracterizan por el pizarra azul, que confiere a los vinos una mineralidad distintiva. Los trabajos en el viñedo se realizan mediante la tradicional labor manual, complementada por una vendimia manual selectiva de las uvas. En la bodega, los vinos maduran mediante fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble.

El directorio eno registra 18 vinos, sobre todo de Riesling y Müller-Thurgau. La bodega suministra a comercio minorista.