Weingut Allmendinger

Perfil de la bodega

La bodega Weingut Allmendinger gestiona doce hectáreas de viñedos en el pueblo vinícola de Horrheim en Baden-Wurtemberg. La familia cuenta con una tradición en la viticultura que abarca múltiples generaciones, y Frank Allmendinger asumió el negocio vitícola de sus padres en 1995. Tras su formación como maestro artesano en la Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg, sentó las bases para la producción propia mediante la construcción de una nave de producción en el año 2000. Desde el cuidado del viñedo hasta el embotellado, los vinos se elaboran íntegramente en la propia finca. Con Marc y Yannic Allmendinger, la siguiente generación ya está involucrada en la continuación de la tradición familiar.

El directorio eno registra 18 vinos, sobre todo de Blaufränkisch y Schiava.