Víno Hladký

Perfil de la bodega

La bodega Víno Hladký es una empresa vinícola eslovaca situada en Skalica que se basa en una tradición familiar multigeneracional en la viticultura arraigada en la región local. En 2007, la familia adquirió una parcela de dos hectáreas en la zona de Vysoké pole que había permanecido sin cultivar durante décadas, proporcionando una base ideal y libre de químicos para nuevos viñedos. Hoy en día, la bodega se centra exclusivamente en el cultivo de variedades de uva PIWI resistentes a los hongos, manteniendo un enfoque sostenible sin herbicidas ni pesticidas sintéticos. Mediante una cuidadosa observación y una gestión tradicional, la bodega elabora vinos de añada singulares a partir de estas variedades de uva interespecíficas.