Perfil de la bodega
La bodega Son Juliana es una bodega boutique en Mallorca que cultiva vides en una superficie de viñedo de siete hectáreas desde 2013. La bodega cultiva nueve variedades de uva diferentes, produciendo vinos ecológicos y vendimiados a mano bajo la denominación de origen Vi de la Terra Mallorca IGP. Además de vino, la finca también produce su propio aceite de oliva virgen extra a partir de aceitunas Arbequina y Picual. Las operaciones se llevan a cabo de forma sostenible utilizando energía solar y eólica. El equipo internacional concede gran importancia a trabajar en armonía con la naturaleza mientras cuida los viñedos y los olivares.
El directorio eno registra 8 vinos, sobre todo de Manto Negro y Syrah.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 7 ha
- Fundación
- 2013
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- español
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (8)
Son Juliana
Chardonnay
- Denominación
- Vi de la Terra Mallorca IGP
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
Potente vino blanco de barrica, sabores de granos de moca tostados y chocolates, agradable por su gusto dulce y su suave acidez.
Son Juliana
Cuveé #3
- Denominación
- Vi de la Terra Mallorca IGP
- Tipo de vino
- Rosado · provenzal
Cuvée de vino rosado elegante, en gran parte prensado de uva mallorquina clásica, con notas finas a lavanda y un estilo provenzal.
Son Juliana
Cuvée #1
- Denominación
- Vi de la Terra Mallorca IGP
- Tipo de vino
- Blanco
Cuvée de vino blanco, clásico mallorquín, afrutado, floral con notas de almendra y acidez fresca.
Son Juliana
Cuvée #2
- Denominación
- Vi de la Terra Mallorca IGP
- Tipo de vino
- Tinto
Cupaje de variedades inter- nacionales, con aromas a frutos negros, pimiento y toffee, de muy buen cuerpo, equilibrado y con gran potencial de guarda.
Son Juliana
Manto Negro Blanco
- Denominación
- Vi de la Terra Mallorca IGP
- Variedades de uva
- Manto Negro
- Tipo de vino
- Blanco
Vino blanco prensado de uvas tin- tas, con cuerpo, notas de avellanas y suave acidez.
Son Juliana
Manto Negro Tinto
- Denominación
- Vi de la Terra Mallorca IGP
- Variedades de uva
- Manto Negro
- Tipo de vino
- Tinto
Vino tinto afrutado con una estructura tánica agradable y fino aroma a cereza.
Son Juliana
Syrah
- Denominación
- Vi de la Terra Mallorca IGP
- Variedades de uva
- Syrah
- Tipo de vino
- Tinto
Monovarietal con aromas a frutos negros maduros y toques especiados, de buen cuerpo y con buen potencial de quarda.
Son Juliana
Syrah Rosado
- Denominación
- Vi de la Terra Mallorca IGP
- Variedades de uva
- Syrah
- Tipo de vino
- Rosado
Rosado brillante, afrutado con notas finas a grosella y frambuesa, mineralización estupenda que proporciona final largo.
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