Schöne Erde

Perfil de la bodega

La bodega Schöne Erde es una empresa familiar de Langenlois que se considera parte de una nueva generación de viticultores y agricultores. La explotación biodinámica está en camino hacia la certificación Demeter y cultiva viñedos y hufrutales en ubicaciones favorables. El trabajo se centra en la gestión sostenible, el uso de variedades de uva resistentes a los hongos y una cuidadosa vendimia manual. El objetivo de la bodega es lograr un crecimiento en calidad y profundidad de producto en lugar de en masa.