Royal Agricultural University (Cotswold Hills Wine)

Perfil de la bodega

La bodega Royal Agricultural University (Cotswold Hills Wine) se encuentra en Down Ampney, cerca de Cirencester, en los Cotswold Hills, y gestiona un viñedo de 2,6 hectáreas orientado al sur. El viñedo fue plantado en 2010 y la universidad asumió la gestión en 2016, sirviendo el proyecto para proporcionar a los estudiantes experiencia empresarial mientras los ingresos apoyan a jóvenes emprendedores. Las variedades de uva plantadas consisten principalmente en Ortega junto con proporciones de Bacchus, Chardonnay, Seyval Blanc y Rondo. Las uvas cosechadas son procesadas por un antiguo alumno en el vecino Gloucestershire para producir una gama de vinos tranquilos y espumosos, así como opciones de vino en lata.

El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Ortega. La bodega suministra a comercio minorista.