Pfalz

Perfil de la bodega

La tradicional bodega familiar Winzerfamilie Pfalz existe desde 1610 y está situada en Hohenruppersdorf, en la región de Weinviertel. El cultivo se lleva a cabo de forma sostenible y con certificación ecológica, con un fuerte enfoque en la biodiversidad, la renuncia a los herbicidas y el cultivo de variedades de uva que ahorran recursos. En la histórica bodega de tres niveles, los vinos maduran de manera especialmente delicada tras una cuidadosa vendimia manual y una poda suave. El surtido incluye vinos con la denominación de origen Weinviertel DAC. La comercialización se realiza predominantemente a nivel regional.

El directorio eno registra 20 vinos, sobre todo de Grüner Veltliner y Muskat Ottonel. La bodega suministra a hostelería y comercio minorista.