Maka Tedoradze

Perfil de la bodega

La bodega ChkhaValley Winery es una empresa familiar situada en el oeste de Georgia, que cultiva uvas y elabora vinos en Erge, en Adjara, desde 2010. Dirigida por la pareja Maka Tedoradze y Davit Bibineishvili, la finca se centra en variedades de uva raras y regionales como Chkhaveri y Tsolikouri. La bodega opera con un compromiso hacia los métodos de producción naturales sin intervención química, garantizando un viaje directo del suelo a la copa. Junto a la vinificación, la finca ofrece a los visitantes sesiones de cata maridadas con la cocina tradicional georgiana. El catálogo incluye vinos ecológicos, aguardientes de fruta naturales y el tradicional chacha.

El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Tsolikouri y Chkhaveri.