Großkemat

Perfil de la bodega

La bodega Großkemat está dirigida por el joven enólogo Michael Knoll en Prissian, cerca de Tisens, en el Trentino-Alto Adigio. Las vides crecen en una ubicación soleada sobre el valle del Adigio, con abundante aire y vistas panorámicas. El enólogo gestiona la finca con gran sensibilidad y supervisa personalmente todo el proceso, desde el viñedo hasta la bodega. El repertorio incluye vinos tan característicos como el Pinot Bianco Serenum, criado parcialmente en madera de acacia, además de Aureus, Pichl y Silbererz. La oferta se completa con zumo de manzana, así como con la posibilidad de realizar visitas guiadas y eventos en la finca.

El directorio eno registra 3 vinos, sobre todo de Pinot Blanc.