Productor · España
Finca Míllara Bodegas y Viñedos S.R.L.
FINCA MILLARA BODEGAS Y VIÑEDOS, S.R.L.
España
Perfil de la bodega
La bodega Finca Míllara Bodegas y Viñedos S.R.L. se estableció en 1999 como un proyecto dedicado a la recuperación de viñedos antiguos en la región de la Ribeira Sacra. La bodega cultiva once hectáreas de vides en laderas de piedra en terrazas y cuenta con una bodega artesanal de madera integrada en el terreno natural. Las variedades de uva tinta cultivadas en la finca incluyen Mencía, Sousón, Garnacha y Tempranillo. La producción anual alcanza aproximadamente setenta mil botellas.
El directorio eno registra 10 vinos, sobre todo de Mencía y Sousón.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 11 ha
- Botellas/año
- 70.000
- Fundación
- 1999
- Idiomas
- español
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (10)
Finca Míllara Bodegas y Viñedos S.R.L.
Finca Míllara
- Tipo de vino
- Tinto · Nuestros clásicos
Un vino maduro, serio, equilibrado y clásico. Tras una suave maceración en frío de tres días, el mosto comenzará a fermentar lentamente con levaduras propias de sus pieles.
Finca Míllara Bodegas y Viñedos S.R.L.
Finca Míllara Tras das Martas
- Denominación
- Ribeira Sacra DO
- Tipo de vino
- Tinto · Vinos de parcela
Una nariz floral y fragante, con recuerdos de violeta, ciruela y mora, da paso a una boca rica y equilibrada, marcada por su mineralidad, su sutil salinidad y su carácter especiado.
Finca Míllara Bodegas y Viñedos S.R.L.
Bancales de los Alcornoques
- Denominación
- Ribeira Sacra DO
- Tipo de vino
- Tinto · Vinos de parcela
Las cepas rodean un precioso conjunto de Alcornoques centenarios, en nuestros bancales de pizarra. Probablemente el de mayor concentración de los producidos.
Finca Míllara Bodegas y Viñedos S.R.L.
Cuesta de los Olivos Godello
- Denominación
- Ribeira Sacra DO
- Variedades de uva
- Godello
- Tipo de vino
- Blanco · Vinos de parcela
Nuestro Godello transmite frescura y persistencia, tiene un paso elegante y armonioso en boca. Su nariz destaca en notas cítricas y flores blancas.
Finca Míllara Bodegas y Viñedos S.R.L.
Cuesta de los Olivos Mencía
- Denominación
- Ribeira Sacra DO
- Variedades de uva
- Mencía
- Tipo de vino
- Tinto · Vinos de parcela
La parcela de la que nace siempre nos impresionó por su frescura, intenso aroma y mineralidad. Conjugando sus intensos aromas a grosella, granada, frambuesa.
Finca Míllara Bodegas y Viñedos S.R.L.
Finca Míllara Blanco
- Tipo de vino
- Blanco · Nuestros clásicos
- Formatos
- 15 kg
Un vino sedoso, largo y armónico. Doble mesa de selección. Fermentación en barrica de roble francés con levaduras autóctonas. Vendimia a mano en caja de 15 kilos.
Finca Míllara Bodegas y Viñedos S.R.L.
Finca Míllara El Prohibido
- Denominación
- Ribeira Sacra DO
- Tipo de vino
- Tinto · Nuestros clásicos
La expresión más golosa de la Mencía, taninos sedosos dan como resultado una boca redonda y compleja fruto también del Sousón con crianza en barrica francesa.
Finca Míllara Bodegas y Viñedos S.R.L.
Finca Míllara Lagariza
- Denominación
- Ribeira Sacra DO
- Tipo de vino
- Tinto · Nuestros clásicos
Un vino alegre, jovial y directo. Cuidada maceración prefermentativa en frío,fermentación alcohólica a temperatura controlada en pequeños depósitos de Inox.
Finca Míllara Bodegas y Viñedos S.R.L.
Ribera de los Naranjos
- Denominación
- Ribeira Sacra DO
- Tipo de vino
- Tinto · Vinos de parcela
Una muestra elegante y moderna del terruño de la Ribeira Sacra. Una nariz profunda con recuerdos a mora y naranja roja nos guía a una boca sedosa.
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