Perfil de la bodega
La bodega Fev cuenta con una historia que comenzó en 1995, cuando Carlos Moro sentó las bases de las operaciones actuales. Los viñedos están situados a orillas del río Duero y abarcan ya cuatro denominaciones de origen. El cultivo incluye variedades de uva como Verdejo, Tempranillo, Cabernet y Merlot, que prosperan en suelos arenosos, calcáreos y arcillosos. La bodega apuesta por la viticultura integrada y ecológica, la energía solar y medidas integrales para reducir su huella de carbono. De este modo, la empresa combina la artesanía tradicional con métodos innovadores para elaborar vinos frescos y expresivos.
El directorio eno registra 13 vinos, sobre todo de Verdejo y Tempranillo.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 1995
- Certificaciones
- Ecológico (UE), Sustainable Austria, Wineries for Climate Protection Plus
- Idiomas
- español
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (13)
Fev
Emina Albariño
- Denominación
- Rías Baixas DO
- Variedades de uva
- Alvarinho
- Tipo de vino
- Blanco
Reflejo de Galicia, Emina Albariño se produce en Salvaterra de Miño con uvas de Condado do Tea y Val do Salnés.
Fev
Emina Pasión
- Denominación
- Ribera del Duero DO
- Variedades de uva
- Tempranillo
- Tipo de vino
- Tinto
Elaborado con uva tempranillo, este vino envejece en barricas de roble americano durante al menos 4 meses para adquirir una estructura suave y notas de vainilla.
Fev
Emina Rosé Prestigio
- Denominación
- Cigales DO
- Tipo de vino
- Rosado · Prestigio
Un rosado premium de viñedos centenarios que se compara con los de Provenza. Su atractivo color pálido y su complejidad se obtienen de la maceración en frío.
Fev
Emina Atio
- Denominación
- Ribera del Duero DO
- Tipo de vino
- Tinto · Vino de autor
Un vino de autor de producción limitada, elaborado con las mejores uvas de la Finca El Horno. Madura más de 16 meses en barrica y se afina 18 meses en botella.
Fev
Emina Crianza
- Denominación
- Ribera del Duero DO
- Variedades de uva
- Tempranillo
- Tipo de vino
- Tinto · Crianza
Este tinto de tempranillo, proveniente de las mejores parcelas del Duero, se cría 14 meses en barricas de roble francés y americano, logrando un vino complejo.
Fev
Emina Emoción
- Denominación
- Ribera del Duero DO
- Tipo de vino
- Tinto · Vino de autor
Vino de autor que combina tradición y modernidad. Se elabora con uvas de Valbuena de Duero y se cría 16 meses en barricas de roble francés.
Fev
Emina Espumoso Brut Gran Añada
Este espumoso de uva verdejo sigue el método tradicional champenoise y se elabora con una crianza prolongada en botella.
Fev
Emina Espumoso Brut Nature
Un espumoso de la variedad verdejo elaborado por el método tradicional champenoise. Es un vino de burbuja elegante, refrescante y de gran complejidad aromática.
Fev
Emina Gran Vino de Rueda Verdejo Selección Cuvée
- Denominación
- Rueda DO
- Variedades de uva
- Verdejo
- Tipo de vino
- Blanco · Selección Cuvée
- Añada
- 2024
- Formatos
- 0,75 l
Ensamblaje de tres elaboraciones realizadas con técnicas diferenciadas de fermentación y crianza (barrica, acero inoxidable y ánfora de cocciopesto).
Fev
Emina Rosé
- Denominación
- Cigales DO
- Tipo de vino
- Rosado
Este rosado, proveniente de la parcela Terrón Blanco, se distingue por su color delicado y su frescura.
Fev
Emina Sauvignon
- Denominación
- Rueda DO
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
La variedad sauvignon blanc de Rueda se caracteriza por su frescura e intensidad aromática. Vendimia temprana y se elabora con maceración en frío.
Fev
Emina Sobre Lías
Este Magnum de Emina Verdejo sobre lías es un vino blanco que se elabora a partir de viñedos propios.
Fev
Emina Verdejo Fermentado en Barrica
Este sutil y delicado monovarietal de uva verdejo se fermenta y cría durante 7 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta un potente aroma frutal.
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