Domaine Mourguy

Perfil de la bodega

La bodega Mourguy es una finca familiar independiente gestionada por hermanos y una hermana en Saint Jean Pied de Port, en el suroeste de Francia. La propiedad abarca diez hectáreas de viñedos situados en las empinadas laderas del monte Arradoy en Ispoure. El cultivo se lleva a cabo en parcelas en terrazas, lo que requiere una cantidad significativa de trabajo manual. Para proteger la biodiversidad y el medio ambiente, la bodega evita el uso de herbicidas e insecticidas, confiando en su lugar en métodos de biocontrol. La propiedad cuenta con la certificación Haute Valeur Environnementale y elabora vinos bajo la denominación AOC Irouléguy.