Domaine Blachon

Perfil de la bodega

La bodega Domaine Blachon es una tradicional empresa familiar situada en Mauves, en el corazón de Ardèche, dentro del valle del Ródano. En una superficie de diez hectáreas de viñedo, las cepas secultivan en suelos graníticos situados en laderas orientadas al sur y al sureste. La bodega practica una agricultura respetuosa con el medio ambiente, combinando técnicas tradicionales con innovaciones modernas y vendimiando la uva a mano. El catálogo se centra en vinos tintos y blancos de la denominación Saint-Joseph, elaborados a partir de las variedades de uva Syrah y Marsanne. La distribución se realiza directamente en la propiedad, así como a través de socios gastronómicos y comerciantes de vino seleccionados.

El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Syrah y Marsanne. La bodega suministra a comercio minorista y hostelería.