Champagne Delabarre Mere et Fille

Perfil de la bodega

La casa de champán independiente Champagne Delabarre Mere et Fille está dirigida en quinta generación por Charline Delabarre y Georges, continuando con una tradición familiar que se remonta a 1895. La bodega cultiva seis hectáreas de viñedos en el valle del Marne en los municipios de Vandières, Verneuil y Chambrecy. Los suelos de los viñedos se componen de arcilla, marga y piedra caliza. La bodega cultiva las tres variedades de uva tradicionales Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, que se cosechan y elaboran a mano. Desde 2020, la bodega cuenta con la certificación de alto valor medioambiental.