Champagne Bedel

Perfil de la bodega

La bodega Champagne Bedel es una empresa vitícola familiar de productores independientes situada en Crouttes-sur-Marne, en la región de Champaña. Los orígenes se remontan a la primera generación, Fernand y Marie-Louise Bedel, antes de que Françoise Bedel se hiciera cargo de parte de la propiedad en 1979. Con una superficie de 8,85 hectáreas, la propiedad cultiva parcelas con cepas de entre 30 y 60 años situadas a ambos lados del Marne. Los terrenos presentan diferentes subsuelos, lo que permite elaborar cuvées ensambladas según terruños específicos. Toda la finca se cultiva bajo normas biodinámicas desde 1998 y los champagnes se elaboran siguiendo métodos tradicionales.